坐落在依江逐水的嘉鱼县簰洲湾镇西流街特一号。企业占地面积60亩，总建筑面积2万多m2，资产规模近2亿元，是湖北省农业产业化重点龙头企业。主要生产鄂南十大名菜之一的“西流湾牌”簰洲圆子及附属产品“臭干子““十祥菜”等系列传统特色食品。“西流湾”牌簰洲圆子先后荣获国家地理标志保护产品、国家绿色食品A级产品、湖北省名牌产品、湖北省著名商标等称号。还在第十一届中国国际农产品交易会和第十届中国武汉农业博览会上，被国家农业部和武汉市授予“金奖产品”。

　　企业花园式的厂区建设、标准化的生产车间、苛刻的原料选材、严格规范的现代化生产流程、独特的传统工艺，使生产的产品既保持了传统特色的原汁原味，又质量可控，安全卫生。产品享誉荆楚、风靡鄂南、力争走向全国。企业目标是三至五年内建成年创产值过5亿元，年创利税过亿元，提供300多个工作岗位的大型食品生产加工企业。

　　簰洲圆子是嘉鱼的特色名片，嘉安食品更专业、高档次、好品质!